نشر الوقت: 2024-10-28 المنشأ: محرر الموقع
تلعب أجهزة الكشف عن المعادن الغذائية دورًا حيويًا في صناعة الأغذية الحديثة ولا غنى عنها.
ومع استمرار تحسن مستويات معيشة الناس، يتزايد أيضًا اهتمامهم بسلامة الأغذية. يمكن لأجهزة الكشف عن المعادن الغذائية اكتشاف الشوائب المعدنية في الطعام في الوقت المناسب وتمنع بشكل فعال حوادث السلامة الناجمة عن المواد المعدنية الغريبة المختلطة في الطعام. ووفقا للإحصاءات، هناك العديد من إصابات المستهلكين الناجمة عن المواد المعدنية الغريبة التي تختلط بالطعام كل عام. إن وجود أجهزة الكشف عن المعادن يعتبر بمثابة خط دفاع متين لحماية صحة المستهلكين.
فيما يتعلق بتحسين جودة الأغذية، قدمت أجهزة الكشف عن المعادن مساهمة لا تمحى. يمكنها ضمان جودة المنتج من المصدر، واستبعاد الأطعمة المعيبة وغير المؤهلة عن طريق اختبار المواد الخام والمنتجات النهائية والمنتجات المعالجة الوسيطة وما إلى ذلك. على سبيل المثال، في عملية إنتاج الأغذية، يمكن لأجهزة الكشف عن المعادن اكتشاف المواد المعدنية الغريبة مثل البراغي والصواميل. وشظايا الأدوات وما إلى ذلك على معدات الإنتاج لمنع اختلاط هذه المواد الغريبة بالطعام والتأثير على جودة المنتج. وفي الوقت نفسه، بعد الفحص الصارم بواسطة أجهزة الكشف عن المعادن، يمكن تحسين مستوى الجودة الشاملة للمنتجات وتعزيز القدرة التنافسية في السوق.
ثقة المستهلك هي المفتاح لبقاء وتطور الشركات. وباستخدام أجهزة الكشف عن المعادن الغذائية، يمكن للمؤسسات ضمان سلامة وجودة الأغذية بشكل أفضل، وبالتالي تعزيز ثقة المستهلك ورضاه عن المنتجات. عندما يعلم المستهلكون أن الشركة تستخدم أجهزة الكشف عن المعادن المتقدمة لضمان سلامة الأغذية أثناء عملية الإنتاج، سيكونون أكثر استعدادًا لشراء منتجات الشركة. وهذا له أهمية كبيرة لبناء العلامة التجارية للشركة وتوسيع السوق.
باختصار، أجهزة الكشف عن المعادن الغذائية لها أهمية لا يمكن الاستغناء عنها في صناعة الأغذية الحديثة. ولا يقتصر دورها على منع وقوع حوادث السلامة فحسب، بل يمكنها أيضًا تحسين جودة الأغذية وثقة المستهلك، مما يوفر ضمانات قوية للتنمية الصحية لصناعة الأغذية.
تستخدم أجهزة الكشف عن المعادن الغذائية مبدأ الحث الكهرومغناطيسي للكشف عن المعادن. عندما يمر تيار متردد عبر ملف الإرسال في الكاشف، يتولد حوله مجال مغناطيسي متناوب. عندما يدخل جسم معدني غريب إلى الكاشف، يقوم المجال المغناطيسي بتحفيز تيار داخل الجسم المعدني لأن المعدن موصل ويمكنه الاستجابة لتغيرات المجال المغناطيسي الخارجي. سيولد التيار المستحث داخل الجسم المعدني مجالًا مغناطيسيًا خاصًا به، والذي بدوره يؤثر على ملف الإرسال. يكتشف ملف الاستقبال الموجود في الكاشف هذا المجال المغناطيسي المتغير ويحول الإشارة إلى إشارة كهربائية. وبعد التضخيم والترشيح يمكن التعرف على الإشارة الكهربائية عن طريق دائرة الكاشف. إذا كان حجم أو شكل أو موضع الجسم المعدني كبيرًا بما يكفي لإحداث تغيير كهرومغناطيسي كبير بما يكفي في ملف الكاشف، فسيرسل الكاشف إشارة.
2. يستخدم معالجو الأغذية Selective Sweep لتحديد التردد الأفضل للتطبيق بسرعة وسهولة. تعمل هذه التقنية على إزالة تأثيرات المنتج وتصحيح النتائج لتغيرات درجات الحرارة والتداخل الكهرومغناطيسي. كما يوفر أيضًا توثيقًا للنتائج لكل عملية إنتاج. يمكن للمسح الانتقائي اكتشاف الأجسام المعدنية الغريبة بنسبة تصل إلى 25% أصغر مما كان ممكنًا في السابق باستخدام تقنية التردد الواحد. تعمل إعادة تعلم الطور التلقائي على إعادة مزامنة مراحل المنتج بعد فترة توقف طويلة أو تغيرات كبيرة في درجة الحرارة، على سبيل المثال، دون الحاجة إلى الضغط على زر واحد لتجنب عمليات الرفض الزائفة. قد تتطلب تطبيقات مثل رقائق البطاطس أو الجبن ترددًا أقل للتحكم في الإشارة الناتجة عن محتوى الملح الموصل، بينما قد يكون التردد الأعلى أكثر ملاءمة لاكتشاف مكونات الفولاذ المقاوم للصدأ في الخضروات الغنية بالمعادن. يمكن للمسح الانتقائي اكتشاف نطاق التردد الكامل من 50 إلى 1000 كيلو هرتز، مما يضمن اختيار أفضل تردد لكل تطبيق.
3.يزيل التعلم التلقائي الشكوك المرتبطة بتحسين أداء الكشف. باستخدام المعالج البديهي الذي يظهر على الشاشة، يمكن للمستخدمين إكمال الإعداد المبسط بكفاءة خلال دقائق. ويمكن بعد ذلك استخدام تردد التشغيل للكشف حتى عن أصغر الملوثات المعدنية المصممة خصيصًا لتطبيقات محددة. سوف يمر الطعام غير الملوث بسلاسة عبر فتحة الكاشف، بينما يتم إدخال كرات معدنية من الحديد وغير الحديدية والفولاذ المقاوم للصدأ ذات أحجام محددة مسبقًا في تيار المنتج ثم يتم تمريرها بعد ذلك عبر فتحة الكاشف لالتقاط البيانات ومعالجتها. وباستخدام هذه البيانات، تحدد وظيفة التعلم التلقائي تردد الكشف الأمثل وتقوم تلقائيًا بتكوين جميع معلمات الحساسية وفقًا لذلك. علاوة على ذلك، توضح خوارزمية تسجيل الرسم البياني المرئي الفريدة إمكانية اكتشاف كل كرة معدنية طوال عملية الإنتاج. من خلال دمج عينات إضافية أثناء التعلم التلقائي، يمكن لهذه الخوارزمية تحسين الإعدادات بدقة محسنة، مما يخفف من المخاوف المتعلقة بسلامة المنتج للمستخدمين. في المقابل، فإن تكوين جهاز كشف المعادن التقليدي ذو التردد الثابت هو مسعى يتطلب عمالة مكثفة ويتطلب تجارب مكثفة ويكون عرضة للأخطاء؛ في كل إعداد تردد جديد، قد يستثمر المشغل الماهر ساعات في ضبط واختبار جهاز الكشف عن المعادن للتأكد من مطابقته لمواصفات الفحص.'
يمكن لآلات الوزن عبر الإنترنت إجراء اختبارات التكرار لتلبية متطلبات العملاء الصارمة. في مختلف الصناعات، لدى العملاء متطلبات أعلى وأعلى لجودة المنتج، خاصة فيما يتعلق بوزن المنتج. يمكن لآلات الوزن عبر الإنترنت تحقيق اختبارات عالية الدقة وقابلة للتكرار للتأكد من أن وزن المنتج يلبي متطلبات العملاء. على سبيل المثال، في إنتاج الأجهزة الطبية، يجب أن يكون وزن المنتج دقيقًا، وإلا فقد يؤثر ذلك على أداء الجهاز الطبي وسلامته. باستخدام آلات الوزن عبر الإنترنت، يمكن للشركات تلبية متطلبات العملاء الصارمة وتحسين القدرة التنافسية لمنتجاتها في السوق.
التعليمات